La Marzocco Linea Mini

• Dual Boiler Maschine
• 0,17 L Kaffeeboiler
• 3 L Dampfboiler
• 1850 W
• 3,5 L Wassertank
• elektronische Pre-Infusion
• seitliches Einstellrad für die Kaffeeboiler-Temperatur
• Profi-Dampfventil
• 6 Farbvarianten

 

Leistung: 1820 W / Breite Tiefe Höhe: 357 x 453 x 377 mm / Gewicht: 30 kg

Basis-Informationen:
Kompakte Haushaltsmaschine mit Dual-Boiler System, Rotationspumpe, Wassertank, Profi-Dampfhahn und von außen zugänglicher Temperaturverstellung.

Beschreibung:
Die Linea Mini ist optisch und von der Verarbeitung her eine vollwertige Marzocco. Allerdings verfolgt sie in einem entscheidenden Punkt ein anderes Konzept als ihre größeren Geschwister: Bei der Boiler-Technik. Beim Dampf hat sie einen üblichen 3 Liter Inox-Boiler an Bord, der für viel geschäumte Milch sorgen kann. Beim Kaffee aber trägt man der Tatsache Rechnung, dass im Haushaltsbereich nicht die Mengen Kaffee gemacht werden wie in Cafés oder Bars. Die klassische gesättigte Brühgruppe wie z.B. in der GS3 führt immer über einen Liter Wasser, welches zigmal erhitzt wird, bis irgendwann ein Austausch stattgefunden hat. Bei der Linea Mini hat man auf ein sehr kleines und leistungsstarkes Element gesetzt, welches dem Benutzer ermöglicht, seinen Kaffee mit frischem Wasser zuzubereiten und dabei auch noch den Energieaufwand im erträglicheren Rahmen zu halten. Ein nachhaltiges Konzept, welches sicher langfristig auch in den größeren Maschinen ihre Daseinsberechtigung haben könnte.

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